Terrazzi Alti
Terrazzi Alti är en vingård belägen i Lombardiet, en region i norra Italien som är känd för sin
vinodlingstradition och varierade terroir. Vingården har sitt namn från de terrasserade odlingarna
som löper längs de branta sluttningarna, vilket skapar en speciell odlingsmiljö på hög höjd. Grundad
av en familj med djupa rötter i vinodling, drivs Terrazzi Alti med en passion för att bevara och
utveckla de klassiska druvsorterna i Lombardiet. Vingården strävar efter att skapa eleganta och
komplexa röda och vita viner som uttrycker regionens unika jordmån och klimat.
Produktion och Sortiment
Terrazzi Alti är specialiserad på både röda och vita viner, där varje vin speglar Lombardiets terroir
och den omsorgsfulla vinmakningsprocessen.
Sortimentet av vita viner består främst av Chardonnay och Pinot Bianco, druvor som trivs i de svala
temperaturerna på högre altitud.
Terrazzi Altis röda viner omfattar främst Nebbiolo och Barbera, två klassiska druvor som trivs i
Lombardiet. I Lombardiet kallas Nebbiolo-druvan ofta för Chiavennasca. Den är särskilt känd i
regionen Valtellina, där den används för att producera eleganta och strukturerade röda viner som
Valtellina Superiore och Sforzato di Valtellina. Chiavennasca är samma druva som Nebbiolo, men
den får en unik karaktär i Lombardiet tack vare det alpina klimatet och de branta sluttningarna där
den odlas.
Hantverk och Hållbarhet
Hantverk och hållbarhet är centrala värden för Terrazzi Alti. De terrasserade odlingarna kräver att
druvorna skördas för hand, vilket möjliggör selektiv plockning av de bästa druvorna och skyddar de
känsliga bergssluttningarna från erosion. Vingården arbetar enligt hållbara metoder och undviker
kemiska bekämpningsmedel för att främja jordens långsiktiga hälsa och den biologiska mångfalden.
Vinproduktionen sker med minimal intervention, där naturliga jäststammar används för att
framhäva