Le Berne Vingård

Le Berne är en familjeägd vingård belägen i Montepulciano, Toscana, en region känd
för sitt berömda Vino Nobile di Montepulciano. Vingården har en lång historia som
sträcker sig över flera generationer, och familjen bakom Le Berne har odlat vin och
olivträd på dessa marker sedan tidigt 1900-tal. Namnet ”Le Berne” är inspirerat av ett
gammalt lokalt uttryck som refererar till området och dess rika, bördiga jord. Genom
att kombinera tradition med modern teknik och kunskap, har familjen etablerat
vingården som en producent av högkvalitativa, autentiska toskanska viner med en
stark koppling till den lokala kulturen.

Produktion och sortiment

Le Berne är specialiserade på att producera Vino Nobile di Montepulciano DOCG, ett
elegant och strukturerat vin som tillverkas av Sangiovese, lokalt kallad Prugnolo
Gentile. Detta vin kännetecknas av sin djupa smak, fyllighet och förmåga att åldras
med finess. Förutom deras Vino Nobile tillverkar Le Berne även Rosso di
Montepulciano DOC, en yngre och mer lättillgänglig version, samt små mängder av
andra lokala varianter som Vin Santo, ett sött dessertvin, och Chianti Colli Senesi.
Sortimentet är en reflektion av Montepulcianos mångsidiga terroir och Le Bernes
filosofi om att skapa viner som är genuina uttryck för regionens traditioner och
natur.

Hantverk och hållbarhet

På Le Berne är vinmakning ett genuint hantverk, där varje steg i processen är
noggrant övervakat för att framhäva kvaliteten i varje årgång. De använder sig av
naturliga odlingsmetoder och handskördar druvorna för att säkerställa att endast de
bästa druvorna används i produktionen. Jäsning sker traditionellt och vinerna lagras
huvudsakligen i stora slavonska ekfat, som ger dem en mjuk, långsam mognad utan
att dominera fruktens karaktär.

Hållbarhet är en viktig aspekt för Le Berne, och de arbetar med ekologiska och
biodynamiska metoder för att bevara vingårdens naturliga balans och biologiska
mångfald. De strävar efter att minimera kemikalieanvändning och fokuserar på att
bevara jordens hälsa och vitalitet, vilket i sin tur bidrar till viner av hög kvalitet.