Fuligni Vingård

Fuligni är en anrik vingård i Montalcino, Toscana, som har blivit synonym med exceptionell
kvalitet i produktionen av Brunello di Montalcino. Vingården grundades på 1920-talet av
Guido Fuligni och drivs idag vidare av hans ättlingar. Med rötter i både Italien och
Frankrike har familjen Fuligni kombinerat internationellt inflytande med lokala traditioner,
vilket har format deras stil och filosofi. Deras ägor omfattar några av Montalcinos mest
eftertraktade lägen, och de har genom årtionden byggt upp ett starkt rykte för att skapa
Brunello-viner av högsta kvalitet med stor lagringspotential.

Produktion och sortiment

Fulignis huvudsakliga fokus är Sangiovese Grosso-druvan, som de använder för att
framställa sin Brunello di Montalcino DOCG. Detta vin är hjärtat i deras produktion och
uppskattas för sin komplexitet, elegans och kraftfulla struktur. Fuligni producerar även
Brunello di Montalcino Riserva, som är en mer exklusiv version och endast tillverkas under
utmärkta årgångar. Förutom dessa flaggskeppsviner producerar de Rosso di Montalcino, ett
yngre vin som är mer tillgängligt i sin ungdom men som fortfarande bär den
karaktäristiska strukturen från Fulignis vingårdar. Deras portfölj innehåller även några
experimentella Super Tuscans som kompletterar deras utbud med ett modernt uttryck.

Hantverk och hållbarhet

Fuligni arbetar med ett hantverksmässigt angreppssätt där varje steg i vinproduktionen är
noggrant övervakat för att säkerställa att vinerna får utveckla sin fulla potential. Druvorna
skördas för hand, och jäsningen sker långsamt och naturligt. Efter jäsningen lagras vinerna
i stora slavonska ekfat, vilket ger dem en långsam, jämn mognad där smaker och aromer
integreras på ett naturligt sätt. Denna metod är central för att framhäva Montalcinos unika
terroir och skapa viner med stor finess och balans.

Hållbarhet är en viktig grundpelare för Fuligni. De arbetar med ekologiska metoder och
undviker kemiska bekämpningsmedel för att bibehålla markens och druvornas naturliga
balans. Genom att respektera vingårdens ekosystem och upprätthålla en hälsosam jord
bidrar Fuligni till att säkerställa att vingården förblir bördig och hållbar för kommande
generationer.