Historia och filosofi

Château Feuillet är en familjeägd vingård belägen i Valle d’Aosta, Italiens minsta vinregion, som präglas av sina branta sluttningar och alpina mikroklimat. Vingården grundades av Maurizio Fiorano på 1990-talet och har sedan dess vuxit till att bli en av regionens mest respekterade producenter. Filosofin bygger på en djup respekt för naturen och den unika terroiren, där varje vin speglar Valle d’Aostas bergiga landskap och traditioner.

Produktion och sortiment

Château Feuillet specialiserar sig på viner gjorda av lokala druvsorter som Petit Rouge, Fumin, Cornalin och Prié Blanc, vilka trivs i regionens svala klimat och steniga jordar. Deras Torrette Superiore DOC är ett av de mest framstående vinerna, känt för sin struktur, kryddighet och balans mellan friskhet och elegans.

Utöver detta producerar vingården även Fumin DOC, ett kraftfullt och rustikt vin med djupa toner av mörka bär och kryddor, samt Petite Arvine, ett elegant vitt vin med frisk syra och mineralitet, vilket gör det till en av Valle d’Aostas mest eftertraktade vita viner.

Hantverk och hållbarhet

Château Feuillet har ett starkt engagemang för hållbar vinodling, där arbetet i vingården sker med minimal påverkan på miljön. Druvorna skördas för hand för att säkerställa bästa kvalitet, och vinifieringen sker med stor omsorg för att bevara druvornas unika karaktär. Lagringen sker huvudsakligen i ståltankar eller ekfat, beroende på vinets stil och önskad utveckling.

Med sin passion för regionens inhemska druvor och sitt hantverksmässiga arbetssätt har Château Feuillet etablerat sig som en av Valle d’Aostas mest spännande vinproducenter. Deras viner uttrycker den alpina terroiren och erbjuder en unik smakupplevelse från en av Italiens mest fascinerande vinregioner.