Althea

Vingården Althea ligger i hjärtat av Valdobbiadene i Veneto, Italien – epicentret för den
högkvalitativa Prosecco-produktionen. Althea grundades av människor med en passion för att
skapa utsökt Prosecco som fångar de traditioner och smaker som gjort Valdobbiadene
världskänt. Med vingårdar på de branta kullarna och ett terroir rikt på mineraler har Althea
tillgång till ett mikroklimat som är idealiskt för odling av Glera-druvan, Proseccos huvudsakliga
druva. Sedan starten har vingården byggt upp ett renommé för sin kvalitet och autenticitet, och
Altheas viner hyllar den lokala traditionen samtidigt som de tar steg mot hållbar innovation.

Produktion och Sortiment

Altheas produktion är fokuserad på mousserande Prosecco, särskilt Prosecco Superiore DOCG,
som är det mest prestigefyllda ursprunget för Prosecco och speglar den högsta standarden från
Valdobbiadene. Sortimentet inkluderar olika Prosecco-varianter, som brut och extra dry, vilka
framställs för att framhäva Glera-druvans naturliga karaktär – fruktiga och blommiga aromer
med toner av citrus och gröna äpplen. Althea använder Charmat-metoden för att skapa eleganta,
balanserade viner med mjuka, livliga bubblor som lyfter fram terroirets fräschör och
komplexitet.

Hantverk och Hållbarhet

Althea är starkt engagerade i hållbara och hantverksmässiga metoder genom hela
produktionsprocessen. Druvorna skördas för hand på Valdobbiadenes branta sluttningar, vilket
tillåter noggrann selektion och minskar risken för jorderosion. Vingården arbetar med
ekologiska metoder som innefattar naturlig gödsling och integrerad skadedjursbekämpning för
att bevara vingårdens ekologiska balans. Produktionen är också energieffektiv, med en vinkällare
designad för att utnyttja naturliga temperaturer för att minimera energiförbrukningen vid
lagring och mognad.